bluecarmen blog

Twój nowy blog

Archiwum miesiąca Wrzesień 2007

12

Słodycz oszustwa
Kiedyś naukowcy wyróżniali cztery podstawowe smaki: słodki, słony, kwaśny i gorzki. Później dołączył jeszcze smak cierpki, taki jaki mają niedojrzałe jabłka, który doskonale potrafi opisać, co odczuwamy, pijąc francuskie wino.
Gdy jednak produkcja żywności stała się potężnym przemysłem w smakowej układance, pojawił się szósty element: smak umami, nazywany również tłustym. Coś jak smak babcinego rosołu z wiejskiej kury. Właśnie odcień umami nadaje żywności ulubiony wielkoprzemysłowy dodatek do żywności: glutaminian sodu. Broń idealna. Sam nie ma smaku, ale uwypukla, uatrakcyjnia smaki, które są obok niego. To dlatego mamy słabość do produktów zawierających glutaminian sodu. Nie możemy się opanować i musimy …

11

Aby schudnąć, wystarczy zaprogramować swój apetyt. Wówczas twój mózg sam będzie kontrolował, ile jesz. W ten sposób bez głodówki zdobędziesz zgrabną sylwetkę.
Odchudzanie to zawsze nierówna walka, bo aby zwyciężyć, musisz się zmierzyć z własnym organizmem i pokonać apetyt. To jeden z najsilniejszych bodźców, jakie wymyśliła natura, aby zmusić nas do ciągłego poszukiwania jedzenia.
Jednak dawno przestaliśmy jeść, by tylko zaspokoić głód. Coraz częściej objadamy się, bo kusi nas sam smak. Dlatego, mimo że dopiero co zjadłaś świąteczną kolację złożoną z dwunastu dań i czujesz się najedzona do syta, nie potrafisz oprzeć się porcji makowca podanego na deser.
Doktor David L. Katz, autor …

jest mi zle

jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi zle
jest mi bardzo bardzo zle


  • RSS